In dieser allerersten Episode von Checkpoint FoodTech tauchen Jan Thomas und unsere Gäste, Nadine Geiser, Principal beim World Fund, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures, tief in die Welt des FoodTech ein.
Wie sieht die Zukunft unserer Lebensmittel aus? In dieser allerersten Episode von Checkpoint FoodTech tauchen Jan Thomas und unsere Gäste, Nadine Geiser, Principal beim World Fund, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures, tief in die Welt des FoodTech ein. Nadine und Peter erklären den Begriff FoodTech und diskutieren, wie nachhaltige Technologien, insbesondere alternative Proteine und Fermentation, die Lebensmittelindustrie transformieren könnten.
Sie beleuchten die Herausforderungen und Chancen, die Investoren in diesem wachsenden Sektor sehen, und wie regulatorische Fortschritte und Markttrends die Zukunft der Ernährung beeinflussen werden. Dabei gehen sie auf ihre eigenen Investitionsstrategien ein und erklären, warum Geschmack, Textur, Preis und Skalierbarkeit entscheidende Faktoren für den Erfolg neuer Lebensmittelprodukte sind.
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Unsere heutigen Gäste
Nadine Geiser, Principal beim World Fund
Dr. Nadine Geiser ist Principal beim World Fund. Zuvor arbeitete sie für M Ventures, der Investmentbank Vontobel und zuletzt als Principal bei Redalpine, einem Schweizer sektor-agnostischem VC, wo sie in Unternehmen wie Umiami, Better Dairy, Mushlabs und Uncommon Bio investierte. Nadine ist Mitglied der Advisory Group für Bioindustrials des Bioinnovation Instituts der Novo Nordisk Foundation. Nadine hat an der ETH Zürich in Biotechnologie promoviert, nachdem sie an der Technischen Universität München und an der Nanyang Technological University in Singapur ihren Master- und Bachelor-Abschluss in Molekularer Biotechnologie gemacht hat.
Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures
Peter ist seit 2018 bei Vorwerk Ventures und hat die Entwicklung des Unternehmens in der CVC-Phase miterlebt und den Relaunch von Vorwerk Ventures als unabhängige Fondsgesellschaft Ende 2019 unterstützt. Bevor er zu Vorwerk Ventures kam, arbeitete er in der Treasury-Abteilung der Vorwerk Gruppe in Wuppertal, wo er hauptsächlich für das Fremdwährungs- und Liquiditätsmanagement zuständig war und das Management des Vorwerk Investmentfonds unterstützte. Innerhalb von Vorwerk Ventures ist er hauptsächlich für Foodtech-Startups verantwortlich und hat unter anderem die Investitionen in Planted Foods, Better Dairy und Farmless geleitet. Peter hat einen BA in Global Studies von der University of California, Santa Barbara und einen MA von der Bergischen Universität Wuppertal in European Studies. In seiner Freizeit hat er schon immer gerne (halb-)professionell Fußball gespielt. Wenn er nicht gerade auf der Jagd nach dem nächsten Einhorn ist, findet man ihn also höchstwahrscheinlich auf einem Fußballplatz.
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