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"Ernährung ist ein System, das nicht funktioniert" – Felix Leonhardt erklärt den Food-Bereich

Episode Summary

Felix Leonhardt erklärt, warum der Food-Sektor als größter Wirtschaftszweig der Welt massiv unterschätzt wird und wie Oyster Bay mit 100 Millionen Euro Impact und Rendite verbindet.

Episode Notes

Warum sammelt Oyster Bay nach dem Erfolg von Fonds I jetzt 100 Millionen Euro für den Food-Sektor ein? Felix Leonhardt ist Managing Partner bei Oyster Bay Venture Capital, Deutschlands erstem spezialisierten Food-VC. Im Gespräch mit Jan Thomas erklärt Felix, warum der Food-Markt als größter Wirtschaftszweig der Welt massiv unterschätzt wird und wie nachhaltige Investments in Unternehmen wie Goodbytes, Nukoko oder Oatly sowohl Impact als auch überdurchschnittliche Renditen erzielen. Von Kakao-Alternativen bis zu resilienten Lieferketten – ein Deep-Dive in den Zukunftsmarkt Food.

Über die Gäste

• Felix Leonhardt ist Managing Partner bei Oyster Bay Venture Capital und selbst erfolgreicher Serial Entrepreneur. Nach seinem Master an der HEC Paris gründete er 2014 purefood (später lycka), ein nachhaltiges Food-Startup, das er 2020 erfolgreich verkaufte.
• Seit 2023 prägt er als Managing Partner gemeinsam mit Gründer Christoph Miller den Investment-Ansatz von Oyster Bay. Das Hamburger Team investiert mit unternehmerischem Blick in nachhaltige Startups entlang der gesamten Food-Wertschöpfungskette und verbindet dabei Impact mit überdurchschnittlichen Renditen.

Über Startup Insider

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