Interview mit Coralie Grau, CEO von Jokolade
In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Coralie Grau, CEO von Jokolade, über die faire Schokoladenmarke und wie die zahlreichen Kooperationen zustande kommen.
Jokolade ist eine Schokoladenmarke, die im Jahr 2020 von TV-Moderator und Entertainer Joachim Winterscheidt über die Schoko Winterscheidt GmbH in München ins Leben gerufen wurde. Die Besonderheit der Schokolade ist, dass sie zu fairen Bedingungen hergestellt wird. Das Startup setzt sich für eine gerechtere Bezahlung und bessere Arbeitsbedingungen von Bäuerinnen und Bauern ein, die für die Zutaten der Schokolade verantwortlich sind. Das Münchner Unternehmen arbeitet mit verschiedenen Partnern, wie beispielsweise Fairtrade oder der Tony’s Open Chain, zusammen, um ein Zeichen gegen u.a. illegale Kinderarbeit zu setzen. Die Jokolade wird in fünf Standardsorten produziert und bringt regelmäßig Limited Editions heraus. Der Verkauf findet über die firmeneigene Webseite und über zahlreiche Händler und Supermärkte statt.
Jokolade hat regelmäßig Kooperationen mit etablierten Unternehmen oder jungen Startups. Die Zusammenarbeit findet mit Partnern wie beispielsweise Super Streusel statt, mit denen das Münchner Unternehmen seinen Backkakao mit Streusel und Jokolade in einem Backrezept-Bundle veräußern konnte. Jedoch kommen für das Startup auch fachfremde Kooperationen in Frage, sodass eine Zusammenarbeit mit beispielsweise Cheerio dazu führte, dass Socken im Jokolade-Design zu fairen Bedingungen hergestellt wurden. Bei der Auswahl der Kooperationspartner achtet das Schokoladen-Startup insbesondere darauf, dass eine Story um die Produkte kreiert werden kann und die Marken von ihren Vorstellungen und Werten zueinander passen, sodass am Ende ein faires Produkt an die Kundinnen und Kunden vertrieben werden kann.